Paquetes de viaje en Chachapoyas - La ciudad de las nubes

Ubicación, Extensión y Población

Chachapoyas se encuentra en la provincia del mismo nombre, en la región de Amazonas a unos 2338 msnm. Tiene una población de 32,026 (2017) y 12.3 km2 de extensión.

Clima:

En Chachapoyas, el clima es templado, moderadamente lluvioso y con amplitud térmica moderada.

Breve reseña histórica

Antigua cuna de la cultura Chachapoyas, la ciudad fue sometida al Imperio Incaico en el s. XV y posteriormente, tras la conquista, fue nuevamente fundada por los españoles con el nombre de San Juan de la Frontera de los Chachapoyas por Alonso de Alvarado en 1538, desde esa época datan su plaza de Armas y las pequeñas callejuelas empedradas que se conservan hasta la actualidad. Fue pensada para constituirse como la capital del oriente peruano desde la margen derecha del río Marañón hasta los límites con las naciones fronterizas. En 1821 derrotaron en ella los patriotas peruanos a los realistas, convirtiéndose de inmediato (1832) en la capital de uno de los primeros departamentos. Es sede episcopal. Destaca su memorable biblioteca. La ciudad mantiene aún, en sus construcciones, el carácter colonial de las mismas.

Los descendientes de la cultura chachapoyas fueron divididos en pequeños grupos y llevados a diversos pueblos. El pueblo que se conoce por la historia y por los acontecimientos es el pueblo llamado Jalca. Se dice que en el pueblo de la Jalca había un descendiente del monarca que lleva el apellido chachapoyas o sachapuyo que deriva del quechua (hombre de las nubes). Estos chachapoyas huyeron del maltrato que recibían de los españoles y fueron al departamento de Cajamarca donde en la actualidad viven en la provincia de Cutervo, distrito de Querocotillo.

Platos y bebidas típicas:

Entre los platos típicos de la región destacan:
Purtumute: Frijoles sancochados con mote sancochado (maíz desgranado y hervido con culantro o cilantro).
Cuy con papas: Cuy cocido, aderezado y frito, acompañado con guiso de papas y maní tostado; se sirve con cebolla picada y ají.
Juanes de yuca: Yuca hervida rallada, mezclada con arroz y gallina o cecina de res, todo envuelto en hoja de achira y cocido al vapor.
Cecina: Carne de res o cerdo seca y salada.
Tamales: Masa de maíz rellena con carne, envuelta en hojas de achira y cocida al vapor.
Humitas: Masa de choclo rellena con aderezo de carne o queso, envuelta en hojas de maíz y cocida al vapor.
Enrollado: Enrollado de carne de res con relleno de carne molida de cerdo y de pollo, pasas y huevo cocido.

Bebidas tradicionales:

Guarapo: Bebida del jugo de la caña de azúcar, hervida y finalmente fermentada.
Chuchuhuasi: Aguardiente elaborado de una raíz amarga del mismo nombre muy popular en todo el oriente peruano y que sólo se encuentra en la provincia de Condorcanqui.
Licor de mora: Elaborado con aguardiente, zarzamora y almíbar.
Licor de leche:Elaborado con aguardiente y suero de leche que se filtra gota a gota hasta tomar un color transparente.
Pur Pur:
Elaborado con aguardiente, la semilla y el fruto del pur pur; se le agrega almíbar.

Principales atractivos turísticos:

1. Sarcófagos de Karajía: Complejo de tumbas que son atribuidas a la cultura Chachapoyas. Estos sarcófagos se encuentran ubicados en el distrito de Conila, en la provincia de Luya. Aquellos son llamados por los pobladores del lugar con el nombre “purunmachus” (o purunmachos), y son unas esculturas antropomórficas que sobrepasan los dos metros de altitud.

2. Petroglifos de Pitaya: Están a 20 km de la ciudad de Chachapoyas. Se trata de alrededor de 30 representaciones de diversas gráficas de flora, fauna e imágenes de caza. El sitio arqueológico tiene unos 3,000 años de antigüedad.

3. Centros artesanales Huancas: La comunidad de los Huancas se ubica a 10 km de la ciudad de Chachapoyas. Destaca la alfarería de los artesanos del pueblo, los cuales crean ollas, platos, floreros, sahumerios, jarras y ornamentos rituales.

4. Torres de Macro: En el Complejo Arqueológico de Macro, conocido como Torres de Macro por su gran edificación, se pueden observar terrazas y torreones, cerca del río Utcubamba.

5. El Pozo de Yanayacu: Conocido como “La Fuente del Amor”, está en el cerro Luya Urco, al oeste de la Plaza de Armas de Chachapoyas. De acuerdo con la leyenda, el santo Toribio de Mogrovejo hizo emerger agua del cerro y luego, para protegerla, se edificó una muralla de piedra y barro.

6. Fortaleza de Kuélap: Es un lugar rodeado de hermosos paisajes. La fortaleza a simple vista parece un lugar impenetrable, puesto que esta “cubierto” de muros y precipicios por tres de sus cuatro lados. Junto con el paisaje que la rodea, el espectáculo natural que ofrece el lugar es inolvidable para cualquier viajero.

7. Complejo arqueológico de Revash: Ubicado en el distrito de Santo Tomás, en la Provincia de Luya. Data de los años 1100 a 1300 d. C y son en conjunto un grupo de casas funerarias que ocupan un área de 200 m2 y que fueron hechas por la cultura Chachapoyas.

HOTELES RECOMENDADOS

Precio por noche y por persona en soles para peruanos. Sin IGV

NOMBRE DEL HOTEL

HABITACIÓN SIMPLE

HABITACIÓN DOBLE

HABITACIÓN TRIPLE

CHECK IN - CHECK OUT

Villa de Paris

S/.110

S/.170

S/.230

14:00 - 12:00

Casona de Chachapoyas

S/.130

S/.180

S/.230

13:00 - 12:00

Casona Monsante

S/.190

S/.240

S/.340

13:00-12:00

Gocta Andes Lodge

S/.301

S/.346

S/.428

15:00-13:00


Precio por noche y por persona en dólares para extranjeros.

NOMBRE DEL HOTEL

HABITACIÓN SIMPLE

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CHECK IN - CHECK OUT

Villa de Paris

$34

$53

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14:00 - 12:00

Casona de Chachapoyas

$41

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13:00 - 12:00

Casona Monsante

$59

$75

$106

13:00-12:00

Gocta Andes Lodge

$90

$103

$128

15:00-13:00


RESTAURANTE RECOMENDADO:

►El batán del Tayta

Dirección: Jr La Merced N°604, Chachapoyas 041 Perú