Paquetes de viaje en Tacna - La ciudad heroica

Ubicación, extensión y población

Es una tierra de desiertos y valles fértiles, ubicado al suroeste del Perú,junto al Océano Pacífico, tiene frontera con Chile. Posee una extensión de 1 6076 Km2 con 329 mil 332 habitantes.

Breve reseña histórica

En las paredes rocosas de la cueva de Toquepala se localizan los rastros de los más antiguos habitantes de la Región Tacna. Hace más de 10 000 años, sus cuevas dieron refugio a grupos nómades que pintaron en la piedra escenas de caza, probablemente como parte de un ritual propiciatorio. Varios siglos más tarde, en sus costas habitaban los changos o camanchacos, que en el siglo XV fueron anexados al Tahuantinsuyo. Estos diestros pescadores mantenían relaciones de intercambio con otros pueblos de zonas más altas, como los collas de la región del lago Titicaca. El primer contacto con los conquistadores se produjo en 1535, cuando Diego de Almagro y sus seguidores pasaron por dicha tierra con intención de conquistar Chile. Poco a poco se fue poblando la Villa de San Pedro de Tacna, convirtiéndose en un pueblo de activos comerciantes dedicados a abastecer al centro minero de Potosí. Criollos como Francisco de Zela y los hermanos Paillardelle organizaron las primeras sublevaciones a favor de la independencia. Los primeros años de la República estuvieron marcados, de la misma forma, por la agitación política. Tacna pasó a convertirse en departamento en 1875. La zona ha mantenido su importancia comercial, brevemente interrumpida por la Guerra del Pacífico (Guerra con Chile, 1879). El tratado de paz firmado por Perú y Chile determinó que Tacna pasara a Chile por diez años. Cumplidos estos, la población debía decidir el destino del territorio mediante una consulta popular. El plebiscito nunca se llevó a cabo, pero tras una serie de gestiones diplomáticas se suscribió el Tratado de Lima de 1929, que estableció la reincorporación de Tacna al territorio peruano después de más de 50 años de ocupación chilena.

Clima

Tacna posee un clima húmedo durante el invierno y semicálido el resto del año, con ausencia de lluvias en la costa. La temperatura media anual máxima es 23,4°C (74,1ºF) y la mínima 12,5°C (54,4ºF).

Principales atractivos de la capital de Tacna:

Catedral de la Ciudad (Catedral de Nuestra Señora del Rosario)

Principal punto turístico para visitantes y f Este templo fue construido en 1875 a cargo de la firma francesa Alejandro Gustavo Eiffel (el mismo de la Torre Eiffel en Francia), está ubicada en la Avenida San Martín, su diseño arquitectónico neorrenacentista se plasmó con piedras extraídas de los cerros Intiorko y Arunta. A pesar de que la obra fue paralizada durante varios años por la guerra del Pacífico, finalmente se inauguró formalmente en 1954.

Arco Parabólico

Es el símbolo del departamento de Tacna. Ubicado en el Paseo Cívico y de 18 metros de altura, fueconstruido en base de piedra cantería de color rosáceo.Este monumento fue levantado en honor a los héroes de la Guerra del Pacífico: Francisco Bolognesi y Miguel Grau.

Casa de Zela

El museo de Zelaestá ubicado en la cuadra 5 de calle Zela en la ciudad de Tacna.En él se muestran piezas de cerámica, textiles, obras de metal, madera y herramientas de pesca prehispánicas. De acuerdo a la Historia, el 20 de junio de 1811 se gestó la independencia de Perú en esta casa, cuando Francisco Antonio de Zela y un grupo de patriotas tacneños se sublevaron y dieron el primer grito de libertad contra el dominio español. Desde ese entonces Tacna recibió el apelativo de “Ciudad Heroica”.

Ferrocarril Tacna – Arica

Une los 54 kilómetros que separa a estas ciudades limítrofes entre Perú y Chile, fue inaugurado durante el gobierno del General José Rufino Echenique (1851-1855). En la estación de Tacna (avenida 2 de mayo) se ubica el Museo Ferroviario donde se muestran diversas locomotoras que conservan el 90% de sus piezas originales. Además, están en exhibición fotografías históricas de Tacna y Arica desde antes de 1929. El museo narra a través de estas piezas, artículos periodísticos y fotografías, el proceso histórico del ferrocarril de Tacna y Arica.

Pueblo de Locumba

Ubicado a 94 kilómetros al norte de la región de Tacna y a 559 metros de altura, este distrito conserva la imagen del “Señor de Locumba”. Él es el patrón que representa a un Cristo Crucificado que la mayoría de tacneños suelen venerar. La famosa fiesta en homenaje al Señor de Locumba se celebra todos los 14 de setiembre.

Monumento a los caídos en el Alto de la Alianza

Levantado en la zona alta de la ciudad de Tacna, en homenaje a los héroes de la Batalla del Alto Alianza que se llevó a cabo el 26 demayo de 1880 y los caídos de la Guerra del Pacífico. En la zona se pueden ver ocho esculturas de acero inoxidable que resumen acciones de la historia de Tacna.Cuenta con un museo donde se exponen vestimentas y armas utilizadas en dichos conflictos.

Gastronomía

1. Picante a la tacneña

Comenzamos con este plato bandera de la gastronomía tacneña declarado oficialmente como plato típico regional y que celebra su día cada tercer domingo de agosto. Se prepara a base de charque, mondongo, pata de res, patas de carnero, orégano, ají panca, cebolla, y ajo. Se suele servir acompañado de papas, ensaladas y pan marraqueta.

2.Adobo de chancho o Adobo tacneño

En segundo lugar tenemos este suculento adobo de chancho que también es muy popular en otras ciudades del Perú como Arequipa. Para cocinarlo se suele macerar el cerdo con especias como ajo, comino, pimienta, orégano y vinagre.Se sirve con camotes, papas, choclo sancochado y ensalada (también se puede acompañar con una copa de pisco).

3. Cazuela de gallina o Cazuela a la tacneña

Este plato es tan sencillo como delicioso. Ideal para el invierno, la cazuela de gallina incluye diferentes tipos de carne, además dezapallo, choclo, arvejas, zanahorias, papas, ajo, sal, perejil (opcional), apio y arroz.

4. Chicharrón de chancho o cerdo

¿Quién no ha degustado un delicioso chicharrón? Un plato jugoso que se compone de trozos de chancho y que se cocina con su propia grasa. Se sirve únicamente con sal, camotes fritos y papas sancochadas. En algunos lugares se añade cancha serrana y salsa criolla.

5. Cordero a la parrilla

Y finalmente tenemos este platillo elaborado con cordero, lechuga, choclo, tomates, ají molido, ají panca, vinagre, sal, y romero. El cordero se sirve trozado y acompañado con arroz, papas sancochadas y salsa criolla.

Hoteles recomendados

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IMPORTANTE:

 Tarifa no se aplican en feriados largos, fechas festivos (Semana Santa, Fiestas Patrias, año nuevo, Etc.)

RESTAURANTE RECOMENDADO:

►La Peña Restaurante

Dirección:Frente CineStar, Av. Jorge Basadre Grohmann Sur 1459, Tacna 23003