Paquete de viaje en Tarapoto - ciudad de las palmeras

Principales Atractivos Turisticos

Tarapoto no es el paraíso pero se le parece"; con estas palabras resume Carlos González, Director de Puerto Palmeras Tarapoto Resort, importante promotor turístico en la región San Martín, el gran potencial y atractivo de la zona nororiental. La ciudad de Tarapoto, capital del departamento de San Martín, se ubica al pie de la llamada cordillera Azul y en la confluencia de los ríos Shilcayo y Cumbaza, afluentes del río Bajo Mayo.La zona de Tarapoto es conocida como Monte por sus características geográficas; mantiene abruptas elevaciones y marcados desniveles que le dan una especial configuración. Conforma un territorio de transición entre la selva alta y el llano amazónico. La zona es cálida, húmeda y soporta un sol abrasador con temperaturas que bordean los 38 grados centígrados.Llegar a Tarapoto por vía aérea es muy simple, el vuelo toma una hora y si el día está despejado pueden verse durante la ruta los 180 kilómetros de nevados que conforman la Cordillera Blanca. El avión cruza la Cordillera de los Andes para bajar a la selva alta y aterrizar en la gran explanada que da inicio al circuito ecoturístico nororiental amazónico, una de las zonas más bellas de nuestro país.Para aquellos que cuentan con mayor tiempo disponible es recomendable tomar la vía terrestre Lima -Chiclayo - Tarapoto, que es la que ofrece mayor seguridad y necesita dos días. Otra forma de llegar se presenta en temporada seca desde Tingo María en compañía del río Huallaga, aunque por una carretera en no muy buenas condiciones de mantenimiento y seguridad.La región San Martín posee extraordinarios escenarios envueltos por su abundante y tupida vegetación. Los mismos desniveles albergan una cantidad inimaginable de caídas de agua. Este micro sistema permite que en sus parajes abunden las orquídeas, los helechos, los hongos, los árboles y en general una gran variedad de especies de flora y fauna que le otorgan al paisaje una gran espectacularidad.La región San Martín ofrece diversos atractivos culturales, naturales y de turismo vivencial los cuales han sido muy bien estructurados por el personal de la Corporación Turística Amazónica en diferentes paquetes que se asemejan a la modalidad de todo incluido. La mejor manera de conocer los lugares de mayor interés sin preocuparse de incómodas coordinaciones y gastos extras.La región San Martín es un lugar habitado mayoritariamente por gente amable, con una especial forma de hablar y construir sus frases. El dejo es por sí mismo un atractivo del lugar y entablar una amena conversación es siempre una experiencia grata y enriquecedora. La simpleza y el ritmo atemporal de la vida en Tarapoto y los pueblos que lo circundan son una reflexión sobre la calidad de vida que los citadinos tanto queremos y extrañamos. Pasar unos días con gente que mantiene definiciones absolutamente sabias sobre las actitudes cotidianas es parte de la sorpresa y aprecio de la región. Tarapoto fue fundada en 1782 por Baltazar Jaime Martínez de Compañón, en los valles de los Ríos Cumbaza y Shilcayo, en la Provincia de San Martín (Departamento de San Martín). Por ser el centro de las redes terrestres y aéreas entre la sierra, la costa y el oriente peruano, se ha convertido en un importante eje comercial y turístico para la región. La ciudad, además, está rodeada de impresionantes atractivos turísticos ubicados a poca distancia.El viaje da inicio a 4 kilómetros de Tarapoto, en la Laguna Venecia, un bello paraje rodeado de aguajales (zona donde predominan las palmeras llamadas Aguaje), un buen comienzo sin lugar a dudas. A orillas del Río Cumbaza, a unos 5 km de Tarapoto, encontrará un encantador balneario. Las aguas cristalinas del río y el agradable clima lo animarán a darse un buen chapuzón. Cumbaza cuenta con centros turísticos donde podrá hospedarse y degustar la rica gastronomía de la región.El Departamento de San Martín alberga, además de una gran riqueza natural, muestras de un importante pasado histórico. A unos 8 km de la ciudad se hallan los Petroglifos de Polish, una serie de dibujos grabados en bloques de piedra que representan plantas y animales, especialmente serpientes, dispersos en un campo de una hectárea de extensión aproximadamente. Hasta el momento los arqueólogos no han podido determinar por quiénes o cuándo fueron hechos los grabados.Tarapoto. Catarata de AhuashiyacuDe vuelta a la naturaleza, la ruta nos conduce hasta la Catarata de Ahuashiyacu, una impresionante caída de agua de 35 metros de altura. Ubicada a sólo 14 km de la ciudad, es la catarata más conocida y accesible de la región. Allí podrá encontrar escalinatas y puentes que lo llevarán tanto hasta lo alto, donde se inicia la caída de agua, como a la lagunilla en la parte baja. Los alrededores son el refugio de varias especies animales y vegetales que podrá observar mientras disfruta de un relajante baño.Tarapoto. Laguna AzulNuestra siguiente parada es para conocer uno de los principales atractivos turísticos del departamento, la Laguna Azul. Está ubicada en el Distrito de El Sauce, a 16 kilómetros de la margen derecha del Río Huallaga, uno de esos parajes cuya belleza impresiona desde el primer momento. Algunas historias cuentan que el origen de este lago se debió a la erupción de un volcán, miles de años atrás. La laguna es ideal para la práctica de deportes acuáticos, los centros turísticos que se hallan en los alrededores cuentan con canoas, botes de vela, motos acuáticas y esquíes, así como todos los implementos necesarios para la pesca.La exuberante vegetación de esta zona ayuda a enriquecer los escenarios que rodean la laguna permitiéndonos apreciar especies como la famosa Uña de Gato (Uncaria tomentosa), Ajo Sacha (Mansoa alliacea), Cola de Caballo (Equisetum arvense), helechos y una gran variedad de orquídeas. En este maravilloso lugar los viajeros podrán disfrutar también de relajantes caminatas o distraerse buscando las famosas perlas rosadas que reposan en el lecho del lago.En este viaje itinerante entre la naturaleza y la historia del departamento nuestra siguiente parada nos conduce hasta Lamas, un pequeño poblado de una historia particularmente interesante. Según las leyendas, sus pobladores son descendientes directos de los Chancas, quienes luego de ser vencidos por los incas en su intento por tomar la ciudad del Cusco, huyeron a la Amazonía. Años más tarde, los españoles fundarían la Ciudad de Moyobamba (en 1542) pero este pueblo guerrero no fue reducido sino hasta más de 100 años después. Desde entonces, estos últimos representantes de aquel pueblo se resisten a mezclarse con los pobladores de los alrededores, con el objeto de mantener la pureza de su raza, idioma (quechua) y tradiciones.Tarapoto. Lamas. Nativos lamistasEl pintoresco Pueblo de Lamas, está ubicado a 25 kilómetros de la Ciudad de Tarapoto, donde podrá conocer sus típicas casas sin ventanas (para evitar el ingreso de malos espíritus), disfrutar de algunos platos típicos, apreciar y comprar las artesanías que producen o, simplemente, sentarse a contemplar los bellos trajes de los pobladores que lucen originales adornos hechos a mano. Lamas cuenta, además, con un museo, donde el visitante recibirá una amena charla sobre las costumbres e historia de este singular lugar. Nos toca alejarnos un poco más de Tarapoto (unas tres horas de viaje), esta vez para dirigirnos a Moyobamba, la capital del departamento. Esta ciudad, fundada en 1542, posee una serie de atractivos turísticos que le permitirán completar su viaje a esta región. El itinerario puede empezar con una visita a los viveros de orquídeas para apreciar la gran variedad de especies que se encuentran en la zona (más de 2,500 especies han sido halladas en la región). Luego puede dirigirse hasta los Baños Termales de San Mateo, a 3 km. de Moyabamba, cuyas aguas termales poseen propiedades terapéuticas recomendadas para el tratamiento de enfermedades reumáticas.Otro lugar que no puede dejar de visitar es la Catarata Del Gera, un lugar de una belleza sobrecogedora. Está ubicada en el Distrito de Jepelacio, a 21 km de Moyobamba y a 20 minutos de caminata. Cuenta con tres impresionantes caídas de agua de 120 metros y es una de las más hermosas del país, por lo cual, sin duda, una excursión vale la pena.Siguiendo la ruta noroeste llegamos a Rioja. Si es aficionado a la espeleología no dude en visitar la Cueva de los Guácharos (Steatornis caripensis), hábitat de esta peculiar ave nocturna, pero si su espíritu de aventura empieza a revolotear en su interior no dude en dirigirse a la Localidad de Naranjos, a 58 km de Rioja, donde se encuentra la Cueva Diamante. En su interior se puede apreciar salones llenos de estalactitas y estalagmitas formados a través de los años y que componen caprichosas formas, como columnas romanas. El viaje va llegando a su fin pero, antes de volver a Tarapoto, deberá visitar el Parque Nacional del Río Abiseo, ubicado en el Distrito de Huicungo, Provincia de Mariscal Cáceres. Cuenta con una superficie de 274,520 has y su altitud varía desde los 350 a 4,349 msnm. Este parque forma parte de la cordillera oriental peruana, por lo que presenta un paisaje predominantemente montañoso.La presencia del hombre en el área data de la época preinca, encontrándose monumentos históricos como el Complejo Arqueológico Los Pinchudos. El complejo está conformado por paredes de piedra y barro, pintadas de color ocre, amarillo y negro. Allí se hallaron, intactos y en su lugar de origen, unos ídolos de madera que representan a seres desnudos que penden de vigas. Cerca de los Pinchudos se encuentra el sitio arqueológico del Gran Pajatén. Dada la relativa inaccesibilidad, este lugar permaneció escondido hasta 1963. Dentro del conjunto destacan tres edificios circulares adornados con figuras de hombres y animales, cuenta además con escalinatas y plazuelas empedradas. El Gran Pajatén es considerado el conjunto monumental más grande e impresionante de esta zona.Tarapoto. Naturaleza - Flor de la regiónAdemás de estos valiosos sitios históricos, el parque protege una importante variedad de flora y fauna. La vegetación se caracteriza por la presencia de plantas epifitas, que viven sobre las ramas de los árboles o rocas, así como por la diversidad de orquídeas y bromelias. Entre las especies animales encontramos al Mono Choro de Cola Amarilla (Lagothrix flavicauda), la Taruca (Hippocamelus antisensis), el Oso de Anteojos (Tremarctos ornatos), el Jaguar (Pantera onca), la Maquisapa Ceniza (Ateles belzebuth), el Cóndor Andino (Vultur gryphus), el Buitre Real (Sarcoramphus papa), el Loro de Cabeza Amarilla (Amazona ochrocephala) y una gran cantidad de reptiles e insectos.La aventura llega a su fin y es tiempo de iniciar el retorno, regresando primero a Tarapoto. Antes de partir es imprescindible que demos una vuelta por las diferentes discotecas y pubs a fin de disfrutar de la vida nocturna. De regreso a casa notará que Tarapoto se ganó un lugar importante en su corazón de viajero.

Gastronomia

En Tarapoto se puede disfrutar de las más variadas comidas típicas de la selva. Son famosos sus camarones, los que se disfrutan en los ninajuanes; también el conocido juane, hecho a base de arroz, huevo, aceituna y carne de gallina, todo envuelto en hojas de bijao.En la provincia de San Martín, en especial Tarapoto y en casi toda la selva peruana, se encuentran una gran variedad de platos típicos y bebidas, que gozan de un gran prestigio nacional, por la preparación adecuada, los sabores agradables, los ingredientes que utiliza y por lo exótico de éstos.Entre los potajes tradicionales tenemos:Juane de gallina: Constituye un plato tradicional en las fiestas de San Juan. Tiene la forma de un gran tamal, preparado a base de arroz, gallina y huevos; el cual se envuelve en una hoja llamada bijao.El Ninajuane: Es un plato parecido al anterior en su presentación pero que se prepara a base de huevos batidos con carne de pollo y se envuelve en hoja de plátano. Ambos se cocinan, tradicionalmente en las denominadas “tushpas”, que son cocinas típicas de carbón o leña.Tacacho con cecina y/o chorizo: El tacacho, es el plátano frito y machacado que se mezcla con manteca de chancho, por lo general se sirve acompañado de cecina, que es la carne de cerdo seca y ahumada; o de chorizo regional que es un embutido preparado con los intestinos delgados del cerdo y relleno con carne molida de éste pero bien condimentada.Inchicapi: Es una sopa preparada a base de maní molido o licuado, gallina de chacra, yuca, maíz, hoja de culantro, ajo, sal y comino.La Patarashca: Es una comida típica de la selva, la que desciende de los antiguos pobladores. Esta comida incluye cualquier tipo de pescado de la zona, envuelto en hoja de plátano o de la planta llamada bijao, y se prepara asado, al horno o sancochado, por supuesto con condimentos.El Timbuche: Es una sopa de pescado fresco, huevos batidos y culantro, al que también se le conoce con el nombre de plato “levanta muerto”, por las propiedades reconstituyentes que tiene después de agotadoras jornadas festivas.Carnes del monte: El poblador sanmartinense se alimenta también de carnes de animales que muchos cazadores o “montaraces” capturan cuando se dirigen a “montear” (cazar en la selva). Entre estos animales tenemos: venado, huangana, sajino, tapir o sachavaca, armadillo o carachupa, picuro o majaz, añuje, etc. Los cuales se preparan de diversas formas, asados, sancochados, en sopas, fritos, etc.El Rumo-Api y la Sara-api: Son sopas preparadas a base de carne de monte (animales silvestres) anteriormente mencionados, acompañados con yuca molida y maíz molido, respectivamente.