Desayuno.
Mañana 9:30 am: RUTA MISTICA Y
ARQUEOLOGICA: Cumbe mayo: Gocemos del impresionante paisaje norandino y el
misticismo que provocan los bosques de rocas, donde se encuentran evidencias
que trabajó el hombre hace 1 000 años a. C. como son el Santuario, gruta
modelada que tiene forma de una gigantesca cabeza humana con evidencias
notorias de petroglifos (figuras grabadas en la roca que hasta el momento no
han sido descifradas), el canal, es una admirable obra de ingeniería hidráulica
hecha en las faltas de las montañas sobre los 3 500 msnm y sirvió para desviar
las aguas de la vertiente del Pacífico al Atlántico. Además, durante el viaje
en la movilidad conoceremos: El mirador de bellavista, y también se mostrará el
templo pre-inca Layzón.
Tarde 3:30 pm: RUTA DE TRADICION
CAJAMARQUINA Y QUESOS: Ventanillas de Otuzco, Tres Molinos y Los Alpes: El tour
empieza visitando uno de los cementerios más importantes que tuvo la Cultura
Cajamarca (pre-inca), que son un conjunto de galerías y nichos que se asemejan
a ventanas talladas en la roca volcánica. Luego nos trasladamos a la zona de
Tres Molinos (Ex hacienda) donde se conoce el Jardín de la Hortensias con
variedad de flores: hortensias, begonias, cartuchos, etc. y también árboles
nativos. Finalmente conocemos el Fundo Los Alpes, donde se puede apreciar la
elaboración de productos lácteos típicos de Cajamarca Quesos en sus diferentes
variedades, mantequilla y manjar blanco.
