Travel packages in Ancasch - Centre administratif et religieux de la culture Chavin

Ville Ancash

Géographique, superficie et population.
Le département de Ancache se situe dans la partie nord-occidentale du pays. Il a le privilège d’abriter dans son sein des paysages d’une beautéexeptionnels. Il est bordéd’un côtépar les eaux l’Océan Pacifique et de l’autre par la Cordillère des Andes. Il possède une supeficie de 35 826 km2 et une population de 1014218 habitants selon le recensement de 1995.

Sa capitale est la ville de Huaraz, situéeà3100 m au dessus du niveau de la mer et à408 km de Lima. La ville de Chimbote, située sur les rives de l’Océan Pacifique, est considérée comme l’un des plus grands ports du monde et est également un centre sidérugirque péruvien. La diversité de sa géographie entraine aussi une grande variété climatique, le climat côtier est chaud et le climat de la montagne est froid, malgré tout les matins sont doux et frais tout au long de l’année.

Brève résuméhistorique de Huaraz :

Sa fondation date des années 400 à600 ans de notre ère. Ses origines remontent à l’époque de la culture Chavin, une civilisation qui pratiquait intensément son culte religieux et est réputé pour ses céramiques et sculptures en pierre. Elle a opposée une forte résistance quand les Incas ont décidé d’agrandir leurs territoires. Quand les espagnols arrivèrent à la recherche d’or et d’argent dans la ville qui se nomme aujourd’hui Huaraz, ils causèrent d’innombrables destructions car ses habitants n’acceptaient pas d’être soumis.

Pese a la fuerza que impuso Francisco Pizarro para obtener a cualquier precio el dominio de las riquezas naturales en la región, los huaylas y conchucos no se dejaron avasallar; causándoles miles de muertos. Esta es una de las razones por la cual no se conoce una fecha oficial de la fundación de la ciudad, pese a que algunas versiones no muy serias opinan lo contrario.

Malgréles moyens militaires qu’engagea Francisco Pizzaro pour prendre le contrôle àn’importe quel prix des richesses naturelles de la région, les Huaylas y les conchucos ne se laissèrent pas vaincre facilement, les combats entrainèrent la mort de milliers de personnes. C’est une des raisons pour laquelle on ne connait pas la date officielle de la fondation de la ville. Certaines versions peu crédibles opposent un opinion contraire.

Ancache a participéde manière très active à la guerre d’indépendance, incorporant ses meilleurs fils dans l’armée formée par Bolivar. De même durant la guerre du Pacifique, elle opposant la même résitance héroïque devant l’envahisseur. Sous le commandement du général Andres Avelino Caceres, elle organisa la résistance dans la surnommée “Campagne de la breña”, déplaçant ses troupes entre Huaraz et Yungay, sans être jamais vain

Principales atractions touristiques de Ancach:

Huaraz Située dans le centre des gorges de Huaylas, avec une vue splendide sur les neiges de la Cordillère Blanche, c’est une ville commerçante dynamique, considérée également capitale des sports d’aventures andins, comptent de nombreux facilités touristiques, comme de bons hôtels et des restaurants et des agences spécialisées dans l’alpinisme et le trekking, dans la ville même on relèvera comme centre d’intérêt, le Musée Archéologique, le santuaire del “Señor de la Soledad”, patron de la ville et les marchés de rues d’artisanats.
Yungay Capitale de province qui fut enterrée avec ses 50 000 habitants lors du tremblement de terre de 1970 et qui aujourd’hui s’élève sur le même emplacement. A 25 kilomètres se trouve la lagune de Llanganuco, merveilleuse richesse naturelle aux eaux couleur azur et au paysage inimitable,

Chavin Complexe archéologique de Chavin de Huantar, situé dans le village du même nom dans les gorges de Conchucos, fut l’un des centres religieux principaux et culturels de l’hémisphère occidental. Le chateau et ses labyrinthe sont un brillant exemple de son architecture en pierre, mystérieuse construction d’étroits passages et d’une multitudes de figures énigmatiques de pierre taillée, comme les “cabezas clavas

Parc national de Huascaran
L’un des plus intéressant sites naturels pour l’ensemble de ses paysages enneigés, ses lacs, ses gorges et défilés, ses torrents et ses cascades. La quasi totalitéde la Cordillère Blanche et sept pics enneigés de plus de 6000 mètres d’altitude sont inclus dans ses limites. Cela constitue l’un des principaux centres internationaux de montagne et d’escalade..

Plats et boissons typiques
Compte tenu de la grande variétéde climat et territoires géographiques ( côte et montagne ), Ancache possède des plats pour les goûts les plus exigeants. En dehors de plusieurs variétés de cebiche et autres plats à base de poissons et molusques qui peuvent être savourés tout au long de la côte, dans la montagne les picants de cuy sont très demandés dans le style huaracino, le jaca-chasqui ( une variété du plat antérieur mais servi comme soupe ), la papa-chasqui ( soupe à base de papa, lait et fromage frais ), la yuca-shupe ( soupe sans graisse qui se sert au petit matin après une nuit de fête ), el pecan-caldo ( bouillon de tête de mouton ), la huallpa-chasqui ( bouillon de poule avec des noix et des amandes moulues ) et les “humitas” de chochoca. Pour boire on peut recommender les différents types de ponche de fruits selon la saison.